横須賀 SAKANIA COFFEE
お問い合わせ内容
地域の方々がおしゃれな空間でランチしたりコーヒーを飲みながら
寛げて地域コミュニティの場所になるカフェを作りたいとお問い合わせをいただきました。
お客様のご要望
「レトロとモダンをかけ合わせた様な雰囲気でおしゃれな空間にしたい」
課題と解決策
課題 | 建物の構造上、給排水の位置が決まっているので厨房、トイレ、洗面の給排水の 経路をどうするかでした。 |
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解決策 | ご要望のレイアウトに沿って床を嵩上げしたり間仕切りの中に配管を通すなどして 動線にストレスが無いように設計しました。 |
工夫ポイント | 内装全てに高額な材料は予算を圧迫するので、要所にのみ使用し他の部分に安価な材料を合わせて、使用してバランス良くクオリティの高い仕上がりにるする様に工夫しています。 どこの物件でもやっている事ですが、クライアント様のイメージをそのまま、それ以上のクオリティでより良い仕上がりにする様心掛けています。お客様の荷物置きスペースがとれなかったので、カウンター下やテーブル下に荷物掛けフックを付けたり、デッドスペースに小さい収納や棚を造作しました。 解体時や造作時に発生した木材や端材などを、再加工して下地や装飾などに使用して廃棄物を減らしSDGsに貢献しました。 |
内装工事概要
業種・業態 | カフェ |
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所在地 | 横須賀市追浜 |
面積(平米数) | 27.5㎡ |
施工期間 | 横須賀市追浜 |
使用材料 |
カウンター下:タイル |
担当範囲 | 解体、電気、衛生設備、空調、内装全般、厨房機器 |
施工費用 | 1000万 (※あくまで事例の施工費用になります。) |
SAKANIA COFFEE様の店舗
コンセプト
私たちは、地域の皆様が、おしゃれな空間でランチやコーヒーを楽しみながらリラックスできる、コミュニティの憩いの場となるカフェを作りたいと考えています。このカフェは、地域の交流を促進し、皆様の日常に豊かなひとときを提供します。
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新店舗の内装やディスプレイ配置が未定で、顧客の利便性やスタッフの実用性が心配
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